De Overheerlijke Zeevruchten van Scheveningen - een Culinaire Verkenning van de Beste Visgerechten

Een bezoek aan Scheveningen is niet compleet zonder een heerlijk vis gerecht. Bij Zeezicht serveren we verschillende iconische vis specialiteiten van kibbeling, zalm, dorade tot verse kreeft. Scheveningen kent een rijke visserij traditie en met directe toegang tot de Noordzee, biedt Scheveningen de meest verse vis van Nederland. We nemen je graag mee met de top 5 meest bestelde vis gerechten bij Beachclub Zeezicht!

1.     Kibbeling: De geliefde streetfood sensatie van Scheveningen

Het meest bestelde visgerecht is Kibbeling, al jaren stipt op nummer 1! Een bezoek aan Scheveningen is dan ook niet compleet zonder dat je deze heerlijke vis in een krokant jasje hebt geprobeerd.

Kibbeling bestaat uit sappige stukjes witvis, bij ons kabeljauw, die zijn ondergedompeld in een licht en luchtig beslag. Vervolgens worden ze perfect knapperig gefrituurd tot een goudbruine kleur. De combinatie van de malse vis en de krokante buitenkant zorgt voor een heerlijke textuur die elke hap een waar genot maakt. Dip je kibbeling in onze huisgemaakte knoflook of whisky / cocktail saus en maakt het gerecht af.

2. Zalmfilet: Een Verfijnde Verleiding uit de Zee

Voor een verfijnde en smaakvolle ervaring uit de zee moet je de zalmfilet in Scheveningen proberen. Deze vis staat bekend om zijn rijke, vette textuur en kenmerkende zachte smaak.

Onze zalmfilet wordt in de oven gegrilld. Door het grillen van de zalmfilet geeft het een heerlijk rokerig aroma en een knapperige textuur aan de buitenkant, terwijl het vlees binnenin sappig en mals blijft. Daarnaast voegen we verse kruiden, zoals dille, citroen en knoflook toe om de natuurlijke smaak nog meer naar voren te laten komen.

3. Zeeuwse Mosselen: Een Smakelijke Zeevruchttraditie in Scheveningen

Is het al mosselseizoen? Is een vraag die bij ons vaak gesteld wordt, gelukkig kun je bij Zeezicht het hele seizoen door genieten van de lekkerste mosselen.

Bij Zeezicht bereiden we de mosselen op 'Z'n Zeeuws'-stijl, waarbij ze worden gekookt in een heerlijke bouillon van witte wijn, groenten en kruiden. Het resultaat is een verrukkelijke combinatie van sappige, zilte mosselen en een smaakvolle bouillon die het geheel verheft tot een ware delicatesse.

Het eten van mosselen is altijd een feestje, omdat iedere mossel een klein cadeautje is wat je uitpakt en mag opeten!

4. Dorade: Een mediterrane delicatesse met een Schevenings tintje

Als je op zoek bent naar een verrukkelijke viservaring met een vleugje mediterrane flair in Scheveningen, dan moet je absoluut de dorade proberen. Deze vis staat bekend om zijn milde en sappige vlees, en wordt met passie bereid door de koks bij Zeezicht.

Onze dorade wordt gegrild, wat zijn natuurlijke smaken naar voren brengt en zorgt voor een subtiele rokerige toets. De huid wordt knapperig gegrild, terwijl het vlees van de vis zacht en sappig blijft. Om de smaken nog verder te versterken, brengen we de dorades op smaak met mediterrane verse kruiden.

5. Luxe Zeevruchtbeleving: Proef de Verfijning van Kreeft

Zeezicht biedt een betoverende culinaire ervaring aan zee, en de kreeft is daarbij de onbetwiste koningin van de zeevruchten. Vers uit ons homarium, serveren we onze kreeften op uw bord.

De kreeft staat bekend om haar haar verfijnde smaak en sappige vlees, waardoor het een must-try gerecht is bij een bezoek aan Scheveningen. Onze kreeft wordt bereid uit de oven en kent een sappige smaak, met een huisgemaakt kreeftensaus.

Of je nu een ervaren kreeftliefhebber bent of deze luxueuze zeevrucht voor het eerst probeert, de smaaksensaties van kreeft zullen je ongetwijfeld betoveren. Trakteer jezelf op deze gastronomische weelde en ontdek de betoverende wereld van kreeft bij beachclub Zeezicht.